Steffi Confeitaria e Papabubble

Hoje temos um post especial aqui no Vivendo. Meu cunhado e minha sis passearam por São Paulo para visitar algumas docerias. Vejam seu relato*:

Primeiro foram os caprichosos cupcakes, depois os variados sabores de brigadeiros e agora parece que a moda das docerias de especialidades chegou para ficar.

Para comprovar essa afirmação, fomos no bairro de Pinheiros em dois lugares diferentes, com a missão de experimentar duas novidades: a torta austríaca Sacher (zárrer) da Steffi Confeitaria e as balas artesanais de múltiplos sabores da Papabubble.

Primeiro passamos na Steffi e apesar de termos sido informados pelas donas do local que o endereço funciona mais como uma pequena fábrica e não uma loja, tivmos uma certa dificuldade para descobrir onde era e sentimos falta de uma placa ou algo que indicasse que ali não era uma casa, mas sim, um estabelecimento comercial.

Embalagem

Assim que entramos, fomos muito bem recebidos. Fomos atendidos pelas irmãs Stefanie e Natasha, donas da confeitaria. Antes mesmo de fazermos a compra, elas fizeram questão de nos servirem um pedacinho da torta e até mesmo ofereceram um cafezinho para acompanhar.

Tínhamos três opções de tamanho de torta para escolher, uma pequena de 60g, uma média de 450g e uma grande de 1,5kg. Acabamos optando pela média, que saiu por R$ 35,00.

Torta Sacher

A torta é bem simples, nada mais do que uma massa de bolo de chocolate, recheada com geléia de damasco e cobertura de chocolate meio amargo. O gosto é ótimo, a acidez do recheio, junto com o doce da massa e o amargo da cobertura são uma combinação muito saborosa.

Além disso, a torta vem em uma embalagem muito bonita, uma caixinha de madeira bem minimalista que pode servir para guardar alguma coisa que você queira na sua casa.

Apesar do preço que eu achei que poderia ser um pouco menor, foi realmente muito legal conhecer a confeitaria e saborear a deliciosa torta Sacher.

Steffi Confeitaria

Localização: R. FranciscoLeitão, 585 – Pinheiros

Site: www.stefficonfeitaria.com.br/ 

Avaliação: Muito Bom

Depois passamos, também, na Papabubble. A loja da primeira filial brasileira da Caramels Artesans é bem bonitinha, fica bem localizada e logo de cara já chama atenção pela produção artesanal ao vivo das balinhas.

Mais uma vez, fomos muito bem atendidos e pudemos experimentar dois sabores que estavam no balcão para serem degustados.

Embalagens

Além da variedade de sabores, havia, ainda, muitas opções de embalagens, cores, tamanhos e formatos de balas. Escolhemos quatro bolsas de 140g, cada uma saiu por R$ 13,00.

Duas das escolhidas foram misturadas, uma de frutas e outra de sabores cítricos. Nas bolsas restantes não resistimos e compramos uma só de menta com chocolate e outra só de café.

Balas Sortidas

As balas são muito bem feitas e reproduzem perfeitamente o gosto de cada um dos sabores escolhidos. Todas são boas, mas quando você come duas ou três seguidas de um mesmo sabor, acaba ficando um pouco enjoativo. O destaque fica para as balas de frutas, uma mais gostosa que a outra.

Mais uma vez achamos o preço um pouco mais caro do que deveria ser, considerando que no final das contas você está comprando apenas um pacote de balas. Nada que tire o charme do local e diminua a lúdica gostosura que é a Papabubble.

Papabubble

Localização: R. dos Pinheiros, 282 – Pinheiros

Site: www.papabubble.com.br/ 

Avaliação: Muito Bom

*Relatado por Thiago Coutinho

Tantra

Na segunda edição do Restaurant Week desse ano, aproveitei a hora do almoço no trabalho para ir ao Tantra. Fizemos reserva, mas quando chegamos lá, ninguém nos perguntou a respeito.

Por fora, o local parece ser bem pequeno, mas dentro é bem grande, comportando dois espaços, com decoração e música típicas asiáticas.

Entrada do Tantra

Assim que nos acomodamos, pedimos o cardápio especial do almoço que, nesse semestre, está custando R$ 31,90, com entrada, prato principal e sobremesa.

Minhas escolhas:

Carpaccio de Tubarão (tubarão marinado com shoyu, óleo de gergelim, limão, pimenta e manga na cama de rúcula)

Valor original: R$ 12,90

Carpaccio de Tubarão

 

A carne de tubarão era bem molinha, com um sabor que lembrava o do sashimi.  Como não sabíamos o que esperar, acho que talvez estivéssemos na expectativa de ter um gosto estranho ou super diferentão. Não foi o caso, a carne era bem gostosa, com bastante tempero. O prato acompanhava algumas folhas de rúcula, manga e pimenta.

Curry de Frango (uma versão inusitada de curry à moda Tantra combinando especiarias asiáticas com água de coco. Servida com arroz de açafrão).

Valor original: R$ 39,00

Curry de Frango

O prato veio super bem apresentado, mas no fim acabei achando que dificultava um pouco comê-lo, já que eu quase virei o potinho de frango com molho em cima de mim.. =D

O frango veio em boa quantidade, com grandes pedaços em cubo. Era macio e bem temperado, parecia até uma canjinha, com bastante curry hehehe.

Já o arroz era meio durinho e sem tempero, mas também não sei se era para ser assim mesmo ou se faltou um ingrediente básico ai.

No geral, estava esperando um pouco mais do prato principal. Não sei, algo com um tempero mais exótico ou, pelo menos, mais forte.

Obs: O garçom se confundiu um pouco com nosso pedido e acabou trazendo a outra opção que estava no cardápio do RW, que era camarão e lula grelhada, servida com arroz preto e brócolis. Antes de o avisarmos do engano, tirei um foto para vocês verem a ‘cara’ do outro prato.

Prato de Camarão e Lula

Voltando...

Para beber, pedimos suco por R$ 5,60 e refrigerante por R$ 4,40.

Como sobremesa, optamos por:

Sorvete de Capim Santo (com frutas exóticas e melaço de cana de açúcar)

Valor original: não tinha no cardápio, pois era uma sobremesa especial criada para o RW.

Sorvete de Capim Santo

 

É uma sobremesa interessante. O gosto do sorvete parecia ter sabor de sauna, sabe? Difícil explicar, maaas não curtimos muito não.. As frutas vermelhas (framboesa e morango), davam uma mascarada no sorvete e ai dava pra comer mais.

Quando o garçom veio retirar nossos pratos, ele perguntou o que achamos da sobremesa e, como dissemos que não tínhamos gostado tanto, ele ficou de nos trazer uma sobremesa de cortesia \o/

Rapidinho ele nos trouxe um Brownie (com farofa crocante, calda de chocolate e sorvete de creme)

Valor original: R$ 17,00

Brownie com Sorvete de Creme

O brownie vinha com nozes e estava morninho e a farofa de amendoim também dava um tchan a mais na sobremesa. Estava uma delícia e saímos de lá muito contentes.

Os destaques do Tantra foram a entrada e a sobremesa, que eram mais exóticas e tinham um apelo diferente. Ênfase para o atendimento do garçom que nos trouxe uma ótima (segunda) sobremesa ;P

Dessa vez, nossa experiência no Restaurant Week foi muito proveitosa e pudemos conhecer um lugar de culinária diferente da que estamos acostumados. Se puder, dê uma conferida na nossa ida ao La Piadina na primeira edição do RW desse ano.

Tantra Mongolian Grill
Localização: R. Chilon, 364 – Vila Olímpia

Site: www.tantrarestaurante.com.br/

Avaliação: Bom

Dom Burger

Nem de bons restaurantes vive um blog. Em uma das minhas aquisições em sites de compras coletivas, adquiri um voucher para o Dom Burger, no Viva Descontos. Quando chegamos lá, vimos que era um local bem simples, bem botecão mesmo. O voucher era de uma refeição fechada, com hamburger, fritas e suco natural.

Para começar pedimos nossas bebidas, mas como não tinha o suco que queria, perguntei se não podia trocar por um de latinha, ao que a moça respondeu que não podia (!). Tive que optar por um que não me agradava muito. O suco lá custa R$ 4,40 e o refrigerante, R$ 3,50.

Enquanto esperávamos o lanche, ficamos sabendo que tinha acabado de acontecer um roubo de carro ali na rua, a alguns metros de onde estávamos e, pelo que falaram, isso está se tornando algo meio comum por ali.

A comida:

Dom Chico (burger de picanha, queijo prato, bacon, maionese)
Valor: R$ 20,20

Batatas Fritas

O hamburger vem acompanhado de fritas, que vieram bem oleosas e meio queimadinhas. Parecem ter sido fritas com óleo bem usado.

Dom Chico

O lanche tinha visual simples, sem nada de chamativo. A carne estava meio passada, seca e sem tempero. Nem a maionese tinha gosto. Não conseguimos terminar de comer, aliás mal começamos, pois nos levantamos e fomos embora quando percebemos que a carne de um dos burgers estava estragada.

Foi a pior compra de voucher que já fiz e o pior lugar em que já "comi" na vida. Não sei nem por quê resolveram fazer promoção ou por quê um site de compras coletivas aceitaria fazer propaganda dessa "lanchonete"... e vi que até pouco tempo ainda estavam vendendo vouchers.. não comprem!!

Dom Burger

Localização: R. Padre Chico, 719 - Pompéia

Site: http://domburger.com.br/

Avaliação: Péssimo

Trattoria do Pietro

Fui com a família visitar a Trattoria Do Pietro no Morumbi. O local é bem grandinho e aconchegante e oferece uma variedade de saladas, massas, sopas e pizzas.

Interior do Restaurante

Saladas e sopas têm uma média de preço de R$ 30,00, frangos, de R$ 45,00, carnes, de R$ 78,00, massas, de R$ 57,00, peixes e frutos do mar, de R$ 80,00, e pizzas, de R$ 35,00.


O que pedimos:

Couvert (azeitona, sardela, berinjela, manteiga, pão italiano e torradas)
Valor: R$ 5,30

Couvert

A sardela era boa, cremosa e consistente. A torrada era mais diferenciada, sendo crocante nas beiradas e macia no meio e o pão italiano era muito bom.

Massa
Raviolli (carne, ricota ou mussarela)
Valor: R$ 57,00

Raviolli

Optamos pelo raviolli de mussarela com molho Ao Forno (molho ao sugo, calabresa e mussarela gratinada).
A comida era boa, mas ficou faltando um temperinho para dar um tchan a mais. A massa e o molho eram simples, nada demais. Achamos que vieram poucos pedaços de calabresa, que eram meio grandinhos, achávamos que iam vir mais picadinhos no molho.

Pelo preço estávamos esperando mais. O raviolli do Chaplin é muito mais saboroso, vem com catupiry e é um pouco mais em conta. Além disso, bisbilhotando os pratos dos vizinhos, vimos que os pratos de tagliarine e spaghetti eram bem maiores que o nosso.

Para beber pedimos suco por R$ 4,50 e refrigerante por R$ 3,80.

Como sobremesa pedimos:

Mousse de Chocolate
Valor: R$ 7,00

Mousse de Chocolate

O mousse estava geladinho, cremoso e veio com pedacinhos de chocolate em cima. Por ser mousse era grandinho e até deu pra cansar um pouco comendo =]

Trattoria Do Pietro
Localização: Av. Dr. Guilherme Dumont Vilares, 1210 - Morumbi
Site: www.trattoriadopiero.com.br
Avaliação: Bom